The World’s 50 Best Restaurants

Este año la sede de los premios se “The World’s 50 Best Restaurants” será Bilbao. En el 2016 la sede fue Nueva York y el año pasado Melbourne.

Visita virtual a las fábricas de cerveza de Bizkaia

Los actos principales tendrán lugar en el Palacio Euskalduna (y algunos otros en Donostia), pero en la zona de Abandoibarra disfrutaremos de una “fan zone” gastronómica en la que se ofrecerá catas, talleres, actividades para niños y demostraciones de cocina en directo entre el 14 y el 17 de junio. La zona de actividades será un punto de promoción de los productos locales, que servirán para realizar catas y degustaciones, así como elaborar desde pintxos tradicionales a recetas más complejas y cocina con técnicas de vanguardia.

En este punto disfrutaremos y conoceremos las cervezas de Bizkaia.

 

 

Cerveza de Aguacate

Suena el teléfono…

– ¡Hola Jon!¿Se puede hacer cerveza con Aguacate?

-… Pues no lo sé…. Pero me parece interesante intentarlo…

Cerveza de Aguacate

¡Y así de simple! Se hicieron varias pruebas, muchas de ellas no salieron bien. El aguacate presenta varios problemas, y de echo; Seguimos haciendo pruebas, pero ya hemos obtenido los primeros prototipos de cerveza de aguacate: Aguacate+miel, Aguacate+lúpulo, y Solo Aguacate. La que mayor éxito ha cosechado ha sido la última. Y lo sabemos, porque ha estado disponible este fin de semana (8 y 9 de junio) en la fábrica. ¡Ah! Haber venido… 😉

Avocado beer

Realmente se trata de un producto elaborado en exclusiva para una marca de aguacates. Por eso no lo tendremos disponible en nuestro catalogo. Es un producto puntual, con el objetivo de promocionar esta fruta.

Cerveza de aguacate
Se elabora con la fruta de esta conocida marca

De todas formas, el martes 12 de junio, podréis acercaos al Mercado de La Ribera, en Bilbao, y allí disfrutar de este y otros productos relacionados con el aguacate.

Si hay más novedades sobre esta cerveza, os mantendré informados.


Teatro: “Cervantes no rima con diamantes, ¿o Si?”

Este viernes (1 de junio), disfrutaremos en la fábrica, a partir de las 20:30 de un “juguete” teatral, escrito por Ozkar Galán e interpretado por Marta Urcelay y Kepa Gallego.

Cervantes no rima con diamantes

En esta obra se reflexiona sobre el escritor Miguel de Cervantes y se plantean algunas cuestiones: ¿Y si hubiera nacido hoy en día, sería un gran escritor o un comercial de banco?, ¿Sería un modelo o un escritor de comedias?, ¿De que sirve encontrar sus huesos?, ¿Los que buscan sus huesos, han leído sus obras?, ¿Todos los ministros de cultura, han sido unos cretinos?… Estas y otras cuestiones se plantean en esta obra.

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Uribe eskualdeko Turismo web orrialde berria

Badago prest Uribeko turismoaren inguruko webgunea barria: Euskera, gaztelerak, frantsesez eta ingeleses.

Uribe eskualdeko, ostatu, jatetxe, ekoizle, turiemo enpresa, udaletxe,… eta abarron informazio ugari agertzen da berton.

Uribeko garagardogile guztiak

Eskualdeko garagardogileak txoko bat dogu orrialde honetan bere. Kontuan izan Bizkaiko eskualde ezberdinen artean gurea (Uribe) garagardogile gehien dituena dala…

Uriben Turismoa
Hainbat aukera daude, Uriben, egiteko…

Klik-eguna en Sopela + Garagarfest

Este sábado (26 de mayo) estaremos en la plaza del ayto de Sopela en un GaragarFest que hemos organizado junto a Gure Esku Sopela.

En esta ocasión llevaremos varias cervezas nuestras y otras tantas de otros elaboradores del entorno. Instalaremos cuatro cañeros e iremos rotando las cervezas a medida que se vayan consumiendo. Estaremos desde las 12:00… … durante todo el día.

Acompañándonos estarán otros productores de la comarca, con comida. ¡Así que no hace falta que hagáis comida en casa!

CERVEZAS DEL VIERNES

hoy tenemos algunas cervezas especiales:

Una doble IPA de 120 IBUs + Una IPA inglesa de 45 IBUs + Nuestra querida y solicitada Mattin Pirata + una Bock (que es una tostada, con sabor a caramelo de 7%) y Mari (ya la conocéis,…).

Son nuestras cervezas que llevaremos mañana a Sopela (Klik-eguna + Garagarfest), pero que las tendremos hoy pinchadas en nuestro txoko.

Reage EtxeandianPara animar un poco la tarde hemos convocado a un DJ local, que nos traerá algo de reage. Ya estuvo en el Garagarfest de Urduliz, el pasado domingo (día 20 de mayo, en la plaza Antsonekoa) y nos gustó mucho. A ver que os parece…

Recordaros también que mañana sábado la fábrica estará cerrada al público. ¡Estamos en Sopela!

Sopela: Klik Eguna – Garagarfest

Zapatu hontan, Sopelostarron Udaletxe plazan Gure Eskuren Klik-eguna izango da. Geu bere berton izango gara, inguruko hainbat ekoizleekin batera.

Berton jai polita antolatuta dago egun osoz:

Egun guztian zehar lau kañerodun barra bat izango da. berton hainbat garagardo ezberdin sartzen joango gara. Ez guztiak Etxeandiarenak, inguruko beste garagardogile batzuenak bere,

Zer jana ugaria izango da ere: Talo+txorizoa, urdulizeko txarrikia, Paella,…

Haurrentzako jolasak eta Txokolata arratsaldez.

Eta Musika kontsertua arratsaldez bere.

Fábrica de cervezas y degustación