CURSO+Cata de cervezas de BIZKAIA+Hamaiketako

Estamos citados, este sábado, al curso de elaboración casera de cerveza, en la fábrica (Urduliz).

Para llegar a la fábrica lo mejor es hacerlo con Google Maps. En transporte público el Metro os deja en Sopela (1200 metros) o en Urduliz (640 metros) ¡ A bueno! un poco más, que está el metro en obras y hay que hacer transbordo en el Bus desde Sopela. La nueva estación de Metro se inaugura, parece ser,  el 1 de abril.

Curso:

Etxeandia Garagardo ikastaroaEl curso comenzará a las 10:00. Realizaremos un lote de cerveza (todo grano) directamente entre todos. Con instrumentos e ingredientes sencillos, fáciles de conseguir.  ¡Ruego puntualidad!

Iremos desgranando el proceso mientras vamos viendo como se hace la cerveza. Aprovecharemos las pausas del proceso para hacer otras actividades.

Recomiendo llevar material para tomar notas y sacar fotografías.

Visita a la fábrica:

Aprovechando que estamos en la fábrica de cerveza (Etxeandia) haremos una visita guiada que nos ayudará a entender el proceso y la práctica de la producción de cerveza a otro nivel.

Cata de cervezas de Bizkaia:

Bizkaiko Garagardo ezberdinak dastatuko doguz

En Bizkaia se elaboran más cervezas de las que se pueden catar en un día. ¡Probaremos y conoceremos algunas de ellas! Para lo cual hemos escogido las mas características, de las principales producciones de cerveza de nuestro territorio.

 

Hamaiketako:

Sarteneko

Y como son muchas horas y no recomendamos beber sin comer algo. Prepararemos un “Sarteneko” con talo y txarriki de Uribe, para los asistentes.

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