Cata de cervezas de Bizkaia en Usansolo

El 24 de marzo del 2017 organizamos, junto a la “sección” Cultural del Txoko Umore Ona de Usansolo una cata con distintas cervezas de Bizkaia (5 cervezas diferentes).

La cata comenzó con una exposición general sobre los detalles de la fabricación de la cerveza. Se habló de la historia de la cerveza en Bizkaia y de la situación actual de la industria cervecera en la provincia.

Se mostraron diferentes maltas y lúpulos y se apoyo la charla con soporte visual.

A continuación a degustamos las primeras cervezas, comenzando con la mas suave o ligera, una Pils de un fabricante de Bizkaia.

Se fue elevando el nivel de las cervezas con una APA (American Pale Ale) en este caso era nuestra (Etxeandia), Una IPA (Indian Pale Ale) una Bitter y terminamos con una Saison. Siempre acompañada cada una de las cervezas con comidas que iban también elevando el nivel de intensidad en consonancia con la cerveza.

El evento  duró mas de dos horas y terminó con una barra libre de las tres cervezas que se llevaron del los cañeros. Como es de imaginar el evento fue muy animado…

GORA USANSOLO!!


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