LIBURU GOMENDATUA:

“El libro de la cerveza artesanal” etxean egindako garagardoaren mundura sartzeko aukera eskaintzen du: garagardo bakoitzari zein edalontzi dagokion, garagardo estilo bakoitzaren berezitasunak,  familia ugarien barietate desberdinak bereizteko (Ale eta Lager) eta egunean estatuko geografian zehar dauden hainbat ekoizleen helbide eta harreman datuak eskura zenitzake.

Albert Punsola eta Sergi Freixes hilabete askotan izan dira lanean, estatutan dauden 400 garagardotegietatik 50 onenak aukeratzen eurei buruzko garagardo, ekoizpen eta enpresa proiektoie buruzko informazioa gureganatu asmoz.

Larousse 2018

orriak: 256

ISBN: 978-84-17273-11-8

 

Salgai gure brewshop’ean: https://etxeandia.eus/producto/libro-el-mundo-de-la-cerveza-artesanal/