Bier Garden – Jardín cervecero

La Cervecera del Norte, tenía bolera, frontón y podía seguirse el partido del Athletic.

La tradición cervecera vizcaína, que dio luego paso a las cerveceras o pollerias, tiene su origen en las Bier Garden alemanas. Las fábricas de cerveza ofrecían también su producto en jardines o en sus establecimientos para el consumo in-situ o venta al por-menor.

Jardines de la Cervecera La Salve

Se les conocía como “jardines” (en alemán Bier Garden vendría a ser “jardín de cerveza”). Eran lugares de ocio, en algunos casos cubiertos, en otros al aire libre, en donde cuadrillas de amigos y familias pasaban unas horas tomando algunas cervezas y comiendo algo.

En Deusto había una fábrica (cuyo edificio aún está) que servían cerveza.

En algunas de estas instalaciones el visitante podía llevar la comida de casa, al igual que se hacía hasta no hace mucho en las sidrerías.

Cervecera Vascongada, tenía jardines donde servía cerveza y comida
Jardines de la Cervecera del Norte
Jardines de la Cervecera del Norte

En Etxeandia (¡que somos muy románticos!) queremos continuar con esta tradición, y os animamos a los aficionados a la cerveza a que probéis nuestros productos en la fábrica y traigáis vosotros mismos la comida para acompañar la cerveza.

Abierto todos los viérnes, de 17:00 a 23:00

No es necesaria reserva.


Cervecera del Norte, en Basurto

Etxetik janaria ekarri litteke Etxeandia Garagardo fabrikara. Bizkaiko lehengo Bier Garden’en ohitura jarraituz, bertoko garagardoa edan eta kanpotik janaria ekarrita gure garagardoak dastatu ditzazkezu.

Ez da erreserbarik behar

Barikutan 17:00 – 24:00.


Dudarik baduzu | Si tienes alguna duda

 

Fábrica de cervezas y degustación