PASIONARIA. 5-6%. IPA.

 

Nombre del producto: Cerveza “PASIONARIA”
Nombre del Productor: Etxeandia Garardauak
Descripción del producto:
“PASIONARIA” es una Red IPA que elaboramos todo el año. Es una cerveza “tostada” amarga.

5-6% Vol. alc.

amargor: 50-60 IBU

Color: 10-15 (EBC)

Estilo relacionado: IPA

Vista: Roja oscura brillante y limpia. Media/alta carbonatación. Espuma blanco-roto con rizos de color. Pasionaria forma una densa y abundante capa de espuma que forma delgados anillos en las paredes del vidrio.
Aroma: Fuerte a lúpulos ingleses,  floral y herval. Prevalece el lúpulo.
Sabor: Intenso sabor a lúpulo aromático. Amargor medio-alto. El lúpulo enmascara los matices maltosos y caramelos de las maltas caramelizadas que le dan un fondo dulce que no consigue equilibrara el amargor del lúpulo. Ligera presencia de alcohol.
Cuerpo: Cerveza robusta y media-alta carbonatación.
General: Para amantes de las cervezas de graduación media/alta, cervezas “fuertes” e ideal para introducirse sin sobresaltos en el mundo de las IPAs. 

Lugar de elaboración: Urduliz – Etxeandia Garardauak
Nº de Registro Sanitario: 30.11598/BI
Formatos de venta:

Botellín 33cl.

Barril 30 L, de acero inoxidable

Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura


Produktuaren izena: “PASIONARIA” IPA garagardoa
Ekoizlearen izena: Etxeandia Garardauak

Produktuaren nondik-norakoa:

“PASIONARIA” IPA garagardo hau urte osoan ekoizten dogu. IPA klasikoentagitik piskat hurrundu egiten da, gorritasunagaitik.

%5-6 alk. bol.

Mingoztasunar: 50-60 IBU

Kolorea: 10-15 (EBC)

Itxura: Gorri iluna. Distiratsua eta garbia. Karbonatazio nahikoa du (gehiegizkoa izan barik). Bitsa zuri-iluntsua. Bitse asko ataraten dau. Bitse fina. Batzuetan koloretako aztarnak sortzen ditu bitsaren gaineko partean. Edalontzia bitsez zikintzen doa edaten dan neurrian.
Usaina: Indartsua. Lupuluaren usainak nabarmentzen dira besteedozeren gainetik. Lore eta belar usainak.
Zaporea: Lupulu lurrintsuaren zapore nabarmena. Erdi-goi mailako mingostasuna. Lupuluak maltaren zaporeak guztik estaltzen ditu. Alkoholaren presentzia.
Gorputza: Garagardo indartsua. Sakona. 
Orokorra: Garagardo indartsuen maitaleentzako. Lupuludun garagardoa gustatzen zaizkienei gustukoa izango dute. IPA’en munduan sartzeko lehenengo aukera izan litekeena..

Ekoizpen lekua: Urduliz – Etxeandia Garardauak
Osasun Erregistro Orokorra: 30.11598/BI
Erosketa unitatea:

33zl, botila,

30 L altzairuzko barrilak

Osagaiak: ura, garagar malta, lupulua eta legamia

Fábrica de cervezas y degustación