Rauchbier: 4-5% Ahumada

Nombre del producto: Cerveza “Butroe”
Nombre del Productor: Etxeandia Garardauak
Descripción del producto:
“Butroe” es una cerveza con sabor a malta ahumada, que se elabora solo en otoño.

4-5% Vol. alc.

amargor: 10 IBU

Color: 40-50 (EBC)

Estilo relacionado: Rauchbier, Smoked Beer

Vista: Marrón-rojizo brillante y muy limpia. Poco carbónico, espuma “manchada” con rizos blanco roto.
Aroma: Aroma maltoso, torrefacto y se perciben tonos ahumados
Sabor: Sabor a malta cocinada. Importante sabor a ahumado (Bacon, queso o embutido ahumado), sabor a madera y malta. Amargor propio de malta torrefactada. Ningún sabor a lúpulo.
Cuerpo: Cuerpo ligero y media carbonatación. Fresco y limpio con un toque seco al final.
General: Fácil de beber y refrescante, pero para quien le gusten los sabores intensos.

Lugar de elaboración: Urduliz – Etxeandia Garardauak
Nº de Registro Sanitario: 30.11598/BI
Formatos de venta:

Botellín 33cl.

Barril 30 L, de acero inoxidable

Ingredientes: agua, malta de cebada,  lúpulo y levadura


Produktuaren izena: “Butroe” garagardoa
Ekoizlearen izena: Etxeandia Garardauak

Produktuaren nondik-norakoa:

“Butroe”, urtean behi, udazkenean egiten dan garagardo keetua da.

%4-5 alk. bol.

Mingoztasuna: 10 IBU

Kolorea: 40-50 (EBC)

Itxura: Ñabar-gorria. Ez da baltza izatera allegatzen. Karboniko gitxi, bitse handia atara dezake ondo jo ezkero. Bitse mantentzen dau.
Usaina: Malta errearen usaina eta keetuaren trazak. Lupulurik ez.
Zaporea: Pernillaren zaporea, gazta keetuarena edo txarriki keetuena, bakoitzaren erregistroaren araberakoa. Erre zaporea ere, mingoztasuna hortik datortso. Lupulu saporerik apenaz ez deko. Malta puntua.
Gorputza: Gorputz arina eta karbonatazio ertainekoa. Freskotasun eta garbitasuna nabarmendu daiteke beste ezeren gainetik.
Orokorra: Edan erreza eta freskagarria. Egarria kentzekoa. Zapore gogorrak gustukoa duten pertsonentzako

Ekoizpen lekua: Urduliz – Etxeandia Garardauak
Osasun Erregistro Orokorra: 30.11598/BI
Erosketa unitatea:

33zl, botila,

30 L altzairuzko barrilak

Osagaiak: ura, garagar malta, lupulua eta legamia

 

Receta y más info sobre la cerveza ahumada.

 

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