Cómo ya sabéis los fines de semana (viernes y sábados) tenemos abierto para que podáis comprar cervezas, materias primas para hacer cerveza en casa, visitar la fábrica y probar alguno de los estilos nuevos, disponibles en los cañeros (5 cañeros) o en botellas.
El horario es de 17:00 a 23:30.
Además, durante este invierno, si venís a probar nuestra cerveza, lo podéis hacer acompañada de un talo con chorizo que os vamos a preparar el el momento.
Negua bitartean Etxeandiafabrikan, barikutan, garagardoa talo txorizoaz dastatzerik izango dozu.
Gogoratu gurean hainbat garagardo ezberdin dasta ditzazkezula, barikuetan. Bost kañero daude garagardo ezberdinekin eta hainbat garagardo mota ezberdin botilatan. Honegaz batera eta negu honetan zehar bakarrik (oraindik eta otsailerarte) talo txorizoaz dasta ditzazkezu garagardook.
Barikuetan 17:00’etatik izaten gara eta nahiko berandurarten izaten dogu zabalik fabrika, etorri, dastatu eta bisita egin deizuen.
A pesar de que octubre esté ya terminándose, aún queda tiempo para apuntarse a algunas actividades (además gratuitas) que se van a hacer en Noviembre.
Me parece interesante aconsejaros las siguientes tres actividades, organizadas dentro de las “Jornadas del Vino y la Cerveza”:
Recordar que todas son gratuitas y limitadas, para inscribirse (La Roca del Fraile) 944 31 41 41 o escríbenos a nosotros.
Urria bukatzear dago, baina Uribeko Urri Gastronomikoko ekimenak Azaroan ere badira.
Neure gomendio pertsonala: “Ardo eta Garagardoaren Jardunaldiak”. Debaldekoak dira gainera, baña bizkor ibili! plaza mugatuak dira eta!
Izena emoteko: (La Roca del Fraile) 944 31 41 41
edo idatzi (edo deitu guri):
Aurreko sarreratan esan bezala, bariku eta zapatu honetan beste zenbait bizkaitar garagardogile izango dogu gonbidatuak.
Hoien artean Zamudioko fabrika hau:
Urban Beer Zamudioko Lekunbik geltokiaren ondo-ondoan dago. Euren garagardoa erosi gura badozue ostegunetan eta ostiraletan joan zaitezkete bertora, edo bestela deitu/idatzi eta bisita ere egin litteke.
Garagardo oso bereziak egiten dituzte Zamudioko ekoizle honek! Garagardozale zorrotzenentzako produktuak dira: barrikan onduak, larrosa lore-hostoekin, pattarrekin,… merkatu berezientzako pentsatu eta ekoiztuak.
Gure etxean izango dugun garagardoa: American Ipa motakoa izango da.
Para este viernes y sábado (último fin de semana de octubre) hemos invitado a varias cerveceras de Bizkaia a nuestra fábrica para dar el broche final al VI Octubre Gastronómico de Uribe.
Durante los próximos días publicaré información sobre las cerveceras invitadas y las cerveceras que degustaremos.
En Balmaseda podemos visitar, los viernes y los sábados a Javi (el Brewer) en Maiken Brewery. Están a partir de las 19:00 y cierran a las 24:00. Podemos además de probar varias de sus cervezas, picar alguna cosilla.
Hacen todo tipo de cervezas estupendas; Desde varios tipos de IPAs, estilos belgas, a cosas mas suavecitas. Fabrican para nómadas, así que es seguro que habéis consumido alguna vez cerveza producida en Balmaseda, sin saberlo…
En este momento uno de sus varios proyectos es la cerveza “Zurito” que se comercializa en muchos sitios.
Entrevista de Jon con Javi en Balmaseda
Es el sexto año que se organiza el Octubre Gastronómico de Uribe.
Los productores, restauradores, hosteleros,… de la comarca de Uribe ofrecemos servicios, menús,… especiales durante este mes. En el programa del enlace se puede descargar el programa y ver las opciones que hemos preparado.
En nuestro caso hemos preparado catas gratuitas. Durante todos los viernes del mes, en la fábrica, se puede venir a hacer una degustación gratuita de nuestras cervezas. Consulta o acercate y pregunta.
Más información sobre la comarca de Uribe, servicios y actividades en la página uribe.eu.
Consulta cualquier duda
Seigarren aldiz, jada, Uribe eskualdeko urri gastronomikoa dogu, aurten bere.
Hilabete guztian zehar, Uribe’ko hainbat: jantoki, ekoizle, hotel zerbitzu eta eskaintza bereziak prestatu deurez.
Gur kasuan, bariku guztietan, debaldeko dastaketak egingo doguz fabrikan. Etorri gurera, eta eskatu garagardogileari dastaketa egitea!
Eskualdeari buruzko informazio gehiago uribe.eu web orrialdean lortu zeinkean.
Info gehiago gura dot
En el curso de elaboración de cerveza (Homebrewing) Etxeandia, se aprende a hacer cerveza en casa, con la mínima inversión, aprendiendo a utilizar las herramientas y recursos disponibles en nuestro entorno.
El curso comienza a las 10:00. Se preparan varios lotes, pequeños, de mosto cervecero, que se van preparando a lo largo de la mañana y hasta las 15:00 (aprox.), donde desgranamos los secretos y trucos de la elaboración de esta bebida. El curso es, por lo tanto, totalmente práctico. Tiene por objetivo animar a la gente a comenzar a elaborar la cerveza en casa y disipar el lógico miedo inicial.
En los reposos y pausas que tiene el proceso de elaboración, haremos una visita guiada a la fábrica, un hamaiketako y una cata de nuestras cervezas.
Este año, ante las solicitudes que hemos tenido, hemos adelantado uno de los cursos que estaba previsto para el año que viene. El primer curso de elaboración de cerveza será en noviembre y el próximo años habrá otros dos en Enero y en Marzo.
Los cursos para aprender a hacer cerveza en casa serán:
Las plazas son limitadas y puede hacerse la reserva en la tienda on-line etxeandia o directamente en la fábrica (Jueves, Viernes y Sábados).
El precio por persona es 25€.
Para celebrarlo hemos invitado, este fin de semana (22-23 de junio), varias cervezas de Bizkaia: Urbanbeer, Laugar Brewery, Maiken Brewery y como homebrewer invitado “BeerBaron” de Barakaldo.
La fábrica estará abierta para degustar estas y otras cervezas de 17:00 a 24 (viernes y sábado).
