Archivo de la etiqueta: Garagardo fabrikara bisitak

Talo egunak, Etxeandian

Talo txorizoarekin

TALO-TXORIZOA ETXEANDIA FABRIKAN

Negua bitartean Etxeandiafabrikan, barikutan, garagardoa talo txorizoaz dastatzerik izango dozu.

Curso de cervezaGogoratu gurean hainbat garagardo ezberdin dasta ditzazkezula, barikuetan. Bost kañero daude garagardo ezberdinekin eta hainbat garagardo mota ezberdin botilatan.  Honegaz batera eta negu honetan zehar bakarrik (oraindik eta otsailerarte) talo txorizoaz dasta ditzazkezu garagardook.

Ordutegia

Barikuetan 17:00’etatik izaten gara eta nahiko berandurarten izaten dogu zabalik fabrika, etorri, dastatu eta bisita egin deizuen.

Ardo eta Garagardoaren Jardunaldiak (Uribeko VI Urri Gastronomikoa)

Urria bukatzear dago, baina Uribeko Urri Gastronomikoko ekimenak Azaroan ere badira.

Neure gomendio pertsonala: “Ardo eta Garagardoaren Jardunaldiak”. Debaldekoak dira gainera, baña bizkor ibili! plaza mugatuak dira eta!

  • Mahastigintza eta enologia: 2018/11/03 10:00 – 13:00 – Magalarte (Lezama). Upelategira bisita…
  • Ardoaren dastaketa metologia: 2018/11/07, 17:00 – 20:00, “La Roca del Fraile” (Erandio).
  • Garagardoa eta bere mundua: 2018/11/10, 10:00 – 13:00, Etxeandia Garardauak (Urduliz).

Izena emoteko: (La Roca del Fraile) 944 31 41 41

edo idatzi (edo deitu guri):

Uribeko VI urri gastronomikoa
VI octubre gastronómico en Uribe

 


Garagardo Jaialdia: “Urban Beer”

Aurreko sarreratan esan bezala, bariku eta zapatu honetan beste zenbait bizkaitar garagardogile izango dogu gonbidatuak.

Hoien artean Zamudioko fabrika hau:

Urban beer

Urban Beer Zamudioko Lekunbik geltokiaren ondo-ondoan dago. Euren garagardoa erosi gura badozue ostegunetan eta ostiraletan joan zaitezkete bertora, edo bestela deitu/idatzi eta bisita ere egin litteke.

Urban Beer-en garagardoak

Urban Beer American IPAGaragardo oso bereziak egiten dituzte Zamudioko ekoizle honek! Garagardozale zorrotzenentzako produktuak dira: barrikan onduak, larrosa lore-hostoekin, pattarrekin,… merkatu berezientzako pentsatu eta ekoiztuak.

Gure etxean izango dugun garagardoa: American Ipa motakoa izango da.


Berbaldia: “Elikagaien salmenta zuzena”. Fabrikan

Hiruka jardunaldiak

Hirukak (UribeKostak euskerazko aldizkaria) hainbat jardunaldi antolatu ditu udagoien honetan eskualdeko toki ezbardiñetan. Jada aurreko astean izan zan lehenengoa eta abenduaren 13-rarte izango dira berbaldi-jardunaldi gehiago.

Berbaldia FABRIKAN

Hiruka Elikagaien Salmenta ZuzenaGure fabrikan (Urdulizen) ere izango da hoietako berbaldietako bat. Elikagaien salbenta zuzenari buruzkoa! Hau Hirukaren jardunaldien barruan bigarren saioa izango da, eta jaten eta edaten duguna izango eta produktuen banaketa izango du gai nagusia.

Urdulizko Etxeandia garagardotegian (Igeltzera poligonoa, 12), eguenean, hilak 18, arrastiko 19:00etatik aurrera.

GONBIDATU edo HIZLARIAK

Jon Etxeandia, garagardogilea, Urduliz
Gabi Basañez, okela-ekoizlea, Sopela (Lantzarreta)
Jabi Peña, esneki-ekoizlea, Algorta
Haizea Bengoetxea, marmelada-ekoizlea, Arrieta
Moderatzailea: Unai Brea, HIRUKAko kazetaria

SALBENTA ZUZENA: Nori erosi behar diogu jateko?

Salbenta zuzenaren nondik norakoak izan dugu irizpide:

Zer ulertzen dugu zuzeneko salbentaz, zer da kanal laburra? Betikoa ete da, edo joera barrioa ote? …


Dudarik? Galderarik? Proposamenik?

 

CURSOS DE CERVEZA (Homebrewing)

En el curso de elaboración de cerveza (Homebrewing) Etxeandia, se aprende a hacer cerveza en casa, con la mínima inversión, aprendiendo a utilizar las herramientas y recursos disponibles en nuestro entorno.

Aprende a hacer cerveza en casa Homebrewing

Descripción del curso

El curso comienza a las 10:00. Se preparan varios lotes, pequeños, de mosto cervecero, que se van preparando a lo largo de la mañana y hasta las 15:00 (aprox.), donde desgranamos los secretos y trucos de la elaboración de esta bebida. El curso es, por lo tanto, totalmente práctico. Tiene por objetivo animar a la gente a comenzar a elaborar la cerveza en casa y disipar el lógico miedo inicial.

En los reposos y pausas que tiene el proceso de elaboración, haremos una visita guiada a la fábrica, un hamaiketako y una cata de nuestras cervezas.

Este año, ante las solicitudes que hemos tenido, hemos adelantado uno de los cursos que estaba previsto para el año que viene. El primer curso de elaboración de cerveza será en noviembre y el próximo años habrá otros dos en Enero y en Marzo.

Garagardoa etxean ekoizteko ikastaroa

Calendario

Los cursos para aprender a hacer cerveza en casa serán:

  • 19 de Enero del 2019
  • 16 de Marzo del 2019

INSCRIPCIÓN

Las plazas son limitadas y puede hacerse la reserva en la tienda on-line etxeandia o directamente en la fábrica (Jueves, Viernes y Sábados).

El precio por persona es 25€.

Catas de cerveza a domicilio

SAN JUAN, pizarra especial

¡Empieza el verano!

Para celebrarlo hemos invitado, este fin de semana (22-23 de junio), varias cervezas de Bizkaia: Urbanbeer, Laugar Brewery, Maiken Brewery y como homebrewer invitado “BeerBaron” de Barakaldo.

La fábrica estará abierta para degustar estas y otras cervezas de 17:00 a 24 (viernes y sábado).

CERVEZAS DEL VIERNES

hoy tenemos algunas cervezas especiales:

Una doble IPA de 120 IBUs + Una IPA inglesa de 45 IBUs + Nuestra querida y solicitada Mattin Pirata + una Bock (que es una tostada, con sabor a caramelo de 7%) y Mari (ya la conocéis,…).

Son nuestras cervezas que llevaremos mañana a Sopela (Klik-eguna + Garagarfest), pero que las tendremos hoy pinchadas en nuestro txoko.

Reage EtxeandianPara animar un poco la tarde hemos convocado a un DJ local, que nos traerá algo de reage. Ya estuvo en el Garagarfest de Urduliz, el pasado domingo (día 20 de mayo, en la plaza Antsonekoa) y nos gustó mucho. A ver que os parece…

Recordaros también que mañana sábado la fábrica estará cerrada al público. ¡Estamos en Sopela!

concierto ASLA + foodtruck Thate + Etxeandia

Asla kontzertu akustikoa
Asla kontzertu akustikoa

Cómo ya sabéis, para esta tarde, hemos organizado un concierto del dúo Asla, y contaremos con la presencia de los elaboradores de embutidos de Zamudio Thate y su foodTruck. Hemos preparado un buen puñado de cervezas para hoy…

Cervezas disponibles durante el concierto:

En cañeros:

Antsonekoa (Urduliz Pale Ale)

Mari (Bitter Light Ale)

Mattin Pirata (Bière de Garde)

Pasionaria (Indian Pale Ale)

Lauaxeta (Stout)

En botellín:

Belgian Stout

Lurruna (Rauchbier)

Jean Laffite (Pumpking Ale)

Maritxu nora zoaz (?)

Inesa Gasen (Bock)

Café Stout

URIBE GASTRO FEST: Garagardo ikastaroa

Uribe Gastro Fest, Uribealdea eskualdeko ekoizle eta gastronomiaren inguruan lan egiten dugunon jaialdi nagusia da.

Uribe Gastro Fest
Uribe Gastro Fest, mintegi eta ikastaroak

Jataondok antolatuta Pasadan urtean Derion antolatu zan. Aurton ordea Mungian izango daeta eskualdeko gatronomoen laguntzarekin hainbat ikastaro, mintegi eta erakustaldi antolatu dira, apirilaren 14-15’erako.

Geu bere, gure ekarpena egin gurean, garagardoa etxean egiteko ikastaro bat prestatu dogu. Prezio berezian: 15€/pertsonako.

Ikastaroa apirilaren 14’an izango da, Urduliz’eko gure fabrikan, goizeko 10:00’etan hasi eta 14:30’etan bukatuko delakoan.

Ikastaro honetan, taldetxotan jarriko zaie parte-hartzailei eta taldetxo bakoitzak garagardo lote bat egingo dau.

Loturak:

http://www.uribe.eu/

Izena emoteko: http://www.uribe.eu/ms/izenaeman-apuntate/etxean-garagardoa-egiteko-tailerra-taller-de-elaboracion-de-cerveza-en-casa


informazio gehiago

URIBE GASTRO FEST: curso de cerveza

Uribe Gastro Fest es la fiesta de la gastronomía de Uribealdea, que se celebra este año en Mungia (el año pasado se hizo en Derio).

Uribe Gastro Fest

Uribe Gastro Fest- Cursos y talleresEtxeandia Garardauak participa en el evento de diferentes maneras, y una de ellas es organizando un curso de elaboración de cerveza con una oferta especial: 15 €/persona.

El curso será el día 14 de abril (sábado) por la mañana (de 10:00 a 14:30) en nuestras instalaciones de Urduliz.

Reservas: http://www.uribe.eu/ms/izenaeman-apuntate/etxean-garagardoa-egiteko-tailerra-taller-de-elaboracion-de-cerveza-en-casa